Jakob Bidermann wanderte 1720 nach Genf aus, wo er die Firma „Jacques Bidermann“ gründete. Er war führend im Baumwollgewerbe in Winterthur. Dort führten sein Bruder Johann Jacob und dessen Sohn Jacob Andreas (1745-1829) die Handelsfirma „Jacob & Andreas Bidermann & Cie.“.
Fässler Hans, Reise in Schwarz-Weiss. Schweizer Ortstermine in Sachen Sklaverei, Zürich 2005, S. 267-268.